Tất cả những điều cần biết để trồng cải xoăn kale hiệu quả

Tất cả những điều cần biết để trồng cải xoăn kale hiệu quả

NGUỒN GỐC CẢI KALE

Những loại rau cải của họ bắp cải là những loại rau đầu tiền con người trồng. Nguyên bản là từ vùng đất Địa Trung Hải, cải xoăn Kale được phổ biến ở Ai Cập và Rome. Người La Mã và Hy Lạp đã nhân giống chúng ra khắp châu Âu. Cuối cùng, hầu hết các nền văn mình đều đánh giá cao loại rau xanh bổ dưỡng này.

LỰA CHỌN CẢI XOĂN

Chọn giống cải xoăn phù hợp với khí hậu ở khu vực sống của bạn. Kale được phân loại theo hình dạng lá, mặc dù thời gian phát triển khác nhau giữa các giống, hầu hết cải xoăn đều có thể thu hoạch được sau 45 – 75 ngày sau khi trồng ra ngoài trời.

cải xoăn Kale xanh lá có vị ngọt ngào và chỉ hơi hăng và là một trong những giống cải xoăn thường thấy nhất. Nó đặc trưng bởi lá xoăn và nhăn nheo của nó.

Cải xoăn Lacinato hoặc Dino cũng có hình dáng lá xoăn, nhăn nheo nhưng lá cao và nhỏ hơn.

Premier được biết đến với sức chịu đựng giá lạnh của nó, và khả năng phát triển một cách nhanh chóng.

Giống Siberia mạnh mẽ nhất, có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và dễ dàng chống lại sâu bệnh.

Cải xoăn đỏ Nga có màu đỏ ấn tượng, có khả năng sinh trưởng giống như giống Siberia.

Redbor có màu tím và màu đỏ ấn tượng, rất hoàn hảo để tăng thêm màu sắc cho bất kì món ăn nào.

Cải xoăn Walking Stick có thân dày, có thể phát triển lên đến 180 cm. Cuống của cây còn có thể sử dụng như một cây gậy đi bộ, nên mới mang tên như vậy.

CHUẨN BỊ NƠI TRỒNG

Vị trí

Chọn chậu hoặc một khu trong khu vườn của bạn. Bạn cần ít nhất 0,4 m2 phát triển cho mỗi cây, kể cả với trồng trong chậu.

Chọn nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ nếu bạn trồng vào mùa thu (mùa khi hậu mát mẻ), hoặc khu vực có 1 phần bóng râm nếu là mùa xuân (mùa nắng nóng).

Tránh những vùng trũng thấp, dễ bị đọng nước, cũng như chậu cây phải có lỗ thoát nước tốt.

Chuẩn bị đất

Đất phải được kiểm tra trước. Kale thích đất có độ pH giữa 5.5 đến 6.8. Bạn phải chắc chắn rằng Kale của bạn được trồng trong đất tốt, đất mùn, có lượng vừa phải chất hữu cơ. Đất cát hoặc đất sét sẽ làm giảm hương vị và năng suất của cải xoăn.

Trộn đất và phân bón, sử dụng phân hữu cơ hoặc phân vegan compost (phân chỉ từ rau củ) nếu có thể. Kale đặc biệt thích phân bón cá hoặc bã trà. Hoặc trộn phân NPK (5-10-10) theo tỉ lệ 400gr cho mỗi 7,5m luống trồng, vào 7 – 10 cm phần đất bề mặt.

Ươm mầm

Bạn nên ươm mầm hạt giống trong nhà trước khi trồng chúng ra ngoài trời trước từ 5 đến 7 tuần. Đối với cải xoăn Kale, nhiệt độ để hạt nảy mầm thấp nhất là 4 độ C, và tốt nhất là 21 độ C.

Gieo vào đất sâu 1,5 cm và khoảng cách 15cm giữa mỗi hạt, sau đó vỗ nhẹ để phủ đất lên hạt giống.

Tưới nước thường xuyên. Trong khi ươm mầm, lớp đất bề mặt có thể khô giữa những lần tưới nước, tuy nhiên không để đọng nước ở bề mặt đất.

Khi cây đã nảy mầm, bạn tỉa bớt những cây yếu, nhỏ để tạo thêm không gian cho các cây còn lại. Cây con sẽ phát triển cho đến khi cao từ 7 – 10cm, tại thời điểm này, cải xoăn nên có ít nhất 4 lá. Và phải mất từ 4 – 6 tuần cây con của bạn đạt đến giai đoạn này.

Bón phân: trải một lớp phân mỏng lên những khu vực trồng cây. Thực hiện theo hướng dẫn trên bao bì phân bón. Đối với phân hữu cơ, mùn thì bón vào đất sâu vài cm. Còn với dạng bột rong biển hoặc phân khoáng thì rải một lớp mỏng, thậm chí là rắc lên.

Trồng ra ngoài trời

Lấy cây con ra khỏi chậu ươm, làm nhẹ nhàng bằng cách vỗ vào chậu.

Sử dụng tay hay 1 cái bay để đào hố sâu 30 – 38cm.Các lỗ nên đủ sâu để khi lấp đất, đất chạm đến được cuống lá đầu tiên của cây. Nếu trồng ngoài vườn thành hàng thì đảm bảo khoảng cách các hàng là 45 – 60 cm.

Đặt cây vào lỗ là lấp đất lại, đất chạm đến cuống lá đầu tiên của cây, vỗ nhẹ để đất ôm chặt vào cây. 

Chăm sóc

Tưới nước cẩn thận và thường xuyên để đất xung quanh gốc cây luôn ẩm. Tùy thuộc vào lượng ánh sáng mặt trời mà cây nhận được, mà canh lượng nước cho phù hợp. Không tưới lên lá cây.

Bón phân cứ mỗi 6 tuần – 8 tuần. Phân bón sẽ giúp cải xoăn phát triển tốt hơn.

Đặt 1 lớp phủ quanh gốc nếu thấy lá đang bị thối rữa hoặc bị biến màu. Hãy chắc chắn rằng cải xoăn Kale cao ít nhất 15 cm trước khi che phủ. Lớp che phủ giúp đất ướt không dính vào lá.

Bất kì lá bị khô héo, hoặc đổi màu nào đều phải bị ngắt bỏ. Làm như vậy sẽ giảm được nguy cơ bị sâu hại.

Thu hoạch

Sau 70 – 95 ngày gieo trồng, và cây cao ít nhất hơn 20cm, lá có kích thước bằng bàn tay là bạn có thể thu hoạch lá. Phải nhận biết rằng thời gian sinh trưởng khác nhau tùy theo từng chủng loại, vì vậy hãy chắc chắn tìm ra thời điểm thích hợp để thu hoạch.

Chọn các lá bên ngoài đầu tiên nếu chỉ tỉa lá, để lại lá non bên trong sẽ giúp cho cây đạt năng suất cao.

Nếu thu hoạch toàn bộ cây, cắt thân cây cách mặt đất khoảng 5cm với 1 vết cắt. Điều này sẽ giúp cây tiếp tục ra lá.

Đừng để những chiếc lá trên cây quá lâu khi lá đã trưởng thành, điều này sẽ làm lá bị đắng và cứng

Hạt Giống Rau, Hạt Giống Hoa Nhập Khẩu. Nhật Bản, Anh, Mỹ, Israel...

Sưu tâm:

Xem chi tiết

Cây chanh đỏ giá rẻ - Chanh máu - Blood Lime

Cây chanh đỏ giá rẻ - Chanh máu - Blood Lime

chanh đỏ còn có tên gọi là Red Lime hay Blood Lime, là giống chanh vỏ của quả chanh có màu đỏ và đỏ ruột đỏ. 

Giống chanh này được ưa chuộng bởi cây có tính thích nghi cao và loại chanh này cho năng suất cao hơn giống thường. Đây là giống cây chanh được lai giữa chanh ngón tay đỏ có tên là red finger lime và có nguồn gốc từ Úc và một loại quýt lai.

Quả chanh đỏ được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn tìm mua bởi nó có vẻ bề ngoài rất bắt mắt và hương vị lại thơm ngon. Quả chanh có ruột màu vàng đỏ và có vỏ đỏ, quả nhỏ và dài hơn so với các giống chanh thường khác. 

Chanh có vị chua ngọt, có mùi thơm như mùi quýt, rất thích hợp dung để làm thành phần của các loại mứt, các loại rượu và các đồ uống khác.

Cây giống chanh đỏ có chiều cao khoảng 40 – 50 cm, đường kính than và khoảng 1,5cm.Thời gian ra hoa và ra quả vào khoảng 10 – 12 tháng sau khi trồng

Vui lòng liên hệ Tại Đây để đặt hàng mua cây giống chuẩn. 

Xem chi tiết

Cách chế biến cải xoăn Kale giúp giảm mỡ thừa trong cơ thể

Cách chế biến cải xoăn Kale giúp giảm mỡ thừa trong cơ thể 

Cải xoăn Kale có vô vàn công dụng nhờ giá trị dinh dưỡng vượt bậc. Cách trồng cải xoăn KALE cũng vô cùng dễ dàng, có thể trồng được mọi nơi trong gia đình. Tuy nhiên để có thể làm quen được với loại rau bổ dưỡng này, cần chú ý một số hướng dẫn sau. 

Có nhiều cách để ăn hoặc uống CẢI XOĂN KALE ,tốt nhất là mổi tuần ăn 2 đến 3 lần. Mua về nên dùng liền ,nếu để tủ lạnh chỉ nên để 5 ngày và không rửa qua nước ,hút hết hơi trong bao ra cho KALE giữ độ xanh tươi ,nếu trữ KALE lâu ngày lá sẽ bị vàng .

Cách chế biến cải xoăn kale đơn giản :

Cách hấp cải xoăn Kale :

Rửa sạch lá ,cắt khúc chiều dài khoảng 2 cm để dễ ăn, sau khi cắt để CẢI XOĂN KALE 5 phút sau mới hấp khoảng 4,5 phút là chín không nên hấp lâu để chín quá mất vi chất. Ăn kèm với chút xì dầu maggie và 1 chút nước cốt chanh, đơn giản hơn có thể ăn không vẫn rất ngon.

Cách xào cải xoăn Kale :

Có thể cho vào cuối cùng khi xào với các loại rau cải khác ,đảo đều là tắt lửa múc ra ngay không cho quá chín cũng làm mất vi chất.

Cải xoăn Kale xào tỏi :

Cũng như xào với các loại rau khác cho dầu, đập ít lát tỏi ,phi cho thơm và cho CẢI XOĂN KALE vào đảo rồi múc ra dĩa ngay,thêm tiêu ớt sau khi cho ra dĩa dùng với cơm hay ăn không cũng rất tốt.

Cải xoăn Kale trộn xà lách :

Có thể trộn chung với các loại rau hoặc xà lách với chút ít nước chanh ,dầu ,tiêu tỏi ,muối hoặc xì dầu. Cải Kale giảm lượng mỡ ,tăng hồng huyết cầu và các loại sinh tố chất xanh cần thiết ,giúp cân bằng bao tử ,đường ruột,cũng sẽ giảm cân, giúp đường ruột thải những chất không cần thiết và tốt cho màng bao tử .Ngủ ngon, bớt sưng nhức tay chân ,hạ mỡ, tim mạch sẽ nhẹ nhàng hơn

Nước uống cải xoăn Kale :

Ép CẢI XOĂN KALE với thơm ( dứa) rất thơm ngon bổ dưỡng, giúp trị mụn thật hiệu quả chỉ trong vòng 1 tuần, mụn sẽ giảm đi đáng kể khiến bạn phải kinh ngạc đấy.

Cần mua hạt giống cải xoăn KALE nhập khẩu từ mỹ, vui lòng liên hệ: HẠT GIỐNG CẢI XOĂN KALE

Xem thêm hướng dẫn trồng Cải Xoăn KALE tại đây 

Xem chi tiết

Hướng dẫn kỹ thuật trồng hoa mao lương từ củ

Hoa mao lương là loại hoa đẹp và khá dễ trồng, thời gian từ lúc trồng đến lúc ra hoa chỉ khoảng 3 tháng.

• Xử lý củ

Ngâm củ vào nước khoảng 8-12 tiếng, thường xuyên thay nước để nước ngâm củ được sạch. Sau thời gian này củ sẽ nở to hơn. Sau đó ngâm củ vào thuốc diệt nấm khoảng 20 phút rồi vớt  củ ra và để củ khô ráo. (khoảng 15 phút)

• Trồng củ

Giá thể để trồng củ là xỉ than tổ ong đập nhỏ (xỉ than thoát nước rất tốt). Không trồng củ bằng đất hoặc những giá thể có tính giữ nước cao như xơ dừa.

Cách trồng củ như hình dưới.

Sau khoảng 1 tuần thì củ nảy mầm. Sau 15 ngày thì bắt đầu ra rễ, lúc nào có thể tách trồng ra đất.

Đất dùng để trồng hoa mao lương là đất thịt tơi xốp có độ thoát nước tốt. Nên trộn thêm trấu và dưới đáy chậu lót thêm than để đất thoát nước tốt hơn. Khoảng cách trồng giữa các củ từ 20 – 25cm, độ sâu 2 – 3cm, không nên lấp quá sâu.

Bón phân

Giai đoạn đầu có thể sử dụng phân hỗn hợp NPK 5.8.8

Giai đoạn sau sử dụng phân NPK 12.12.20 và một số loại phân có chứa Mg.

CHÚ Ý: Củ rất dễ bị thối nên không tưới nước nhiều.

Xem chi tiết

Hướng dẫn trồng cải cầu vồng năng suất cao

Hướng dẫn trồng cải cầu vồng năng suất cao 

• Gieo hạt và đất trồng

Gieo trực tiếp hạt giống cải cầu vồng vào đất với độ sâu 1,5cm. Gieo xong phun nước bằng vòi phun sương làm ẩm bề mặt giá thể trồng và để chúng ở nơi thoáng mát. Khoảng 4 ngày thì hạt nảy mầm.

cải cầu vồng  thích hợp với đất có độ PH từ 6,5-6,8. Đất trồng phải tơi xốp và thoát nước tốt thì cây mới phát triển tốt.

• Chăm sóc cây 

Cũng giống như các loại cây rau khác, cải cầu vồng  rất ưa độ ẩm. Chúng cần phải được cung cấp nước thường xuyên để phát triển nhất là những tháng mùa hè. Tưới nước cho cây 2 lần một ngày vào buổi sáng sớm và lúc chiều tối..

Nếu gieo hạt quá dày thì khi cây đạt chiều cao khoảng 20cm thì tiến hành tỉa thưa cho chúng. Cây cách cây khoảng 20cm để tán lá có thể phát triển tốt nhất.. Tưới nước thường xuyên và định kì cách 15 ngày bón thêm các loại phân hữu cơ như phân trộn với mùn xơ dừa, vỏ cây nghiền nhỏ để giữ ẩm cho đất và diệt được cỏ dại. Lớp phủ cũng sẽ giúp lá cây được sạch sẽ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ở lá.

• Thu hoạch

Sau khoảng 45 ngày thì cải cầu vồng  được thu hoạch. Cải trưởng thành có thể cao tới 50cm, tán lá to rộng, thân mập và to. Khi thu hoạch có thể hái cả cây hoặc hái lá từ ngoài vào trong để lại những lá non để cây tiếp tục lớn

Xem chi tiết

HF SEEDS là thương hiệu chuyên nhập khẩu và phân phối các loại hạt giống rau củ quả, hạt giống hoa, cây ăn trái, cây cảnh từ các thương hiệu hạt giống có chất lượng hàng đầu thế giới như: ATIG - Israel, Johnny's - Mỹ, Mr.Forthergill's -  Australia, Franchi - Italia, Tohoku - Nhật ... nhằm mang đến cho tất cả những trang trại, nhà vườn, người yêu cây trồng những phương án, những sự lựa chọn hoàn hảo về vấn đề hạt giống và cây giống. 

   Tất cả các chủng loại hạt giống của HF SEEDS đươc các công ty hạt giống lớn của thế giới đặt tại các quốc gia có nền nông nghiệp cực kỳ phát triển như Anh, Mỹ, Australia, Nhật, Israel, Italia sưu tầm và chọn lọc với tiêu chuẩn cao nhất.

Các chủng loại hạt giống từ HFSeeds

   Với phương châm "Chất lượng là sự sống". Từ khi thành lập đầu năm 2015. HF SEEDS đã trở thành địa chỉ tin cậy của rất nhiều trang trại, nhà vườn, ở khắp các vùng miền trên cả nước, đặc biệt là tại Đà Lạt, Lai Châu. HF SEEDScũng là địa chỉ không thể thiếu của rất nhiều người yêu cây tại đô thị, các thành phô lớn.

   Với mong muốn thay đổi nền nông nghiệp Việt Nam từ vấn đề cơ bản nhât: Chất lượng hạt giống. Với mong muốn đưa việc làm vườn nơi đô thị trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống mỗi gia đình, HF SEEDS sẽ tiếp tục phát huy thế mạnh, tìm kiếm, chọn lọc, hợp tác và giới thiệu tới mọi người tất cả các loại hạt giống mới, chất lượng tốt đi cùng với giá cả hợp lý. 

Xem chi tiết

Kỹ Thuật Trồng Chanh Ngón Tay Từ Hạt

Chanh ngón tay có đặc điểm khác biệt so với những giống cam chanh khác: lá và hoa rất nhỏ, quả có hình thon dài như ngón tay, bên trong ruột là những tép chanh trông như trứng cá hồi.

Chiều cao của cây chanh ngón tay khoảng 2 - 7 m. Hoa có màu trắng với cánh hoa dài 6 - 9 mm. Quả hình trụ trông hơi giống trái dưa leo, dài 4 - 8 cm. Vỏ quả mỏng, mang nhiều màu sắc khác nhau như đỏ tía, xanh đen, phổ biến nhất là xanh lá cây, đỏ nhạt. Dầu chiết xuất từ vỏ quả khá thơm, chứa isomenthone có nhiều trong bạc hà.

Tép chanh có mùi thơm kết hợp giữa chanh vàng và chanh thường, tạo thành gia vị giúp tăng độ hấp dẫn cho các món hải sản.

Hiện tại giống chanh này đã được du nhập về Việt Nam, chủ yếu là cây ghép mắt nhập từ Thái Lan có sức sống rất khỏe. Tuy nhiên giá cây vẫn còn cao không thích hợp để trồng đại trà nên 1 số người vẫn tìm cách nhập hạt chanh về để tự ươm và nhân giống.

Hạt chanh bán trên thị trường được nhập từ Úc về với giá khá cao (khoảng 50.000 – 60.000đ/hạt) 

Xem chi tiết

Cây mâm xôi - Loại cây quý.

Trồng mâm xôi tại việt nam

Cây mọc hoang ở khắp vùng đồi núi rừng miền Bắc Việt Nam. Toàn cây mâm xôi đều có thể dùng làm thuốc. Lá có vị se, có tác dụng hoạt huyết, thanh nhiệt, tán ứ, tiêu viêm. Lá có flavonoid, tanin, fragarin, acid gallic và ellagic.

Quả mâm xôi chín màu đỏ tươi rất đẹp, mùi vị gần giống quả dâu tây nhưng không ngon bằng. Quả có vị ngọt nhạt, tính bình, có tác dụng bổ can thận, giữ tinh khí, làm cường dương, mạnh sức.

Quả có vitamin C, pectin, fructoz, acid ellagic và acid hữu cơ khác. Quả mâm xôi phải bảo quản trong tủ lạnh vì nó chóng hư.

Cành lá già phơi khô, nấu nước uống thay chè làm dễ tiêu hóa. Quả chữa đau thận hư, tinh yếu, liệt dương, tiểu són, tiểu không tự chủ, hoạt tinh, di tinh.

Nước sắc lá dùng trị viêm nhiễm ở miệng và cổ họng, hoạt chất có thể là tanin.

Liều dùng: 20 - 30g sắc uống.

Một số công dụng trị bệnh của cây mâm xôi

Cây dùng làm trà uống mát, lợi tiểu tiện. Liều dùng 10 - 15g hãm hoặc sắc uống.

Ở Ấn Độ, người ta dùng quả làm thuốc chữa bệnh đái dầm của trẻ em. Lá được dùng làm thuốc điều kinh, gây sảy thai.

Chống oxy hóa: quả mâm xôi có vitamin C, flavonoid, acid ellagic, là những chất chống oxy hóa. Acid ellagic có khả năng chống oxy hóa tương đương vitamin E, vì vậy nên ăn quả mâm xôi để chống lão hóa, ngừa bệnh tim mạch, đái tháo đường và ung thư.

Bệnh tiết niệu: xưa kia người ta dùng quả mâm xôi để trị nhiễm trùng đường tiểu, tuy nhiên những thử nghiệm khác không thấy tính kháng khuẩn của dịch quả mâm xôi. Có báo cáo cho rằng nước sắc rễ và lá trị được nhiễm trùng đường tiểu do E. coli.

Trị sạn thận: mâm xôi làm giảm lượng lớn canxi trong nước tiểu, vì vậy có khả năng chống sạn thận.

Trị đái tháo đường: Đông y quan niệm đái tháo đường thuộc chứng tiêu khát do chân âm hao tổn. Phế khát gây thích uống nhiều, vị khát gây ăn nhiều không biết no, thận khát sinh ra tiểu nhiều. Quả mâm xôi thanh nhiệt, giải khát, giúp hỗ trợ thanh nhiệt ở các tạng phủ bệnh. Vị ngọt trong quả mâm xôi là fructose, một loại “đường chậm” vì thế người bị đái tháo đường không phải kiêng dùng. Briggs C.J. công bố rằng mâm xôi làm giảm đáng kể glucose huyết ở vật thí nghiệm (Can Pharmaceutical 1997).

Chống ốm nghén: K i n h nghiệm dân gian dùng quả mâm xôi cho phụ nữ ốm nghén. Tuy nhiên, với dược học hiện đại, chưa có công bố thử nghiệm về tác hại của quả mâm xôi vào thai nhi, vì vậy, nên cẩn thận khi dùng cho thai phụ.

Tăng khả năng tình dục: nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy cơ quan sinh dục suy yếu có hàm lượng kẽm thấp. Các nhà khoa học phát hiện trong hạt quả mâm xôi có hàm lượng kẽm rất cao, được cơ thể hấp thụ tốt. Kẽm là chất dinh dưỡng quan trọng cho tình dục, nó có thể kiểm soát hàm lượng testosteron, giúp nam giới nhanh chóng hưng phấn và tăng cường sức mạnh của tinh trùng. Các nhà khoa học còn khuyên trước khi quan hệ tình dục nên ăn mấy quả mâm xôi vì trong quả mâm xôi còn có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, giúp máu lưu thông tốt hơn tới cơ quan sinh dục.

Trị viêm gan mạn tính, sưng gan, viêm tuyến vú: dùng 30 - 40g cành lá cây mâm xôi, với cây ô rô, mộc thông, mỗi vị 15 - 20g, sắc uống.

Trị viêm gan cấp và mạn, viêm tuyến vú, viêm loét miệng: cành lá cây mâm xôi xôi 30g, ba kích, kim anh, mỗi vị 10 - 15g, sắc uống.

Xem chi tiết